G&G's Life

今天受邀參加台北市中山北路的青葉餐廳品酒。

Cloudy Bay在紐西蘭可是赫赫有名的酒廠，位於紐西蘭南島的Marborough馬爾波羅區。在1985年成立後,以Sauvignon Blanc釀出了打敗法國白酒的暢銷酒，口感濃郁、降低酸度，讓口感上酸甜更加平衡，也 帶動紐西蘭的釀酒風，並讓紐西蘭成為好白酒的代名詞， 而2003年被LV 買下。

今天喝的三款白酒及一款紅酒。

Cloudy Bay Sauvignon Blanc  2007

很典型的白酒’清新花果香。

乾淨清徹的酒色，清新的香氣瀰漫，仔細一聞則出現明顯的土芭樂味，接著各種熱帶水果、小白花香，滋味清新干美。

Cloudy Bay Chardonnay 2006

橡木的風味平順，充滿柑橘及水果的香味

Tekoko 2005 

在橡木桶中慢速發酵熟成18個月之後又在瓶中發酵18個月；一樣是白蘇維濃的單一品種。

Pinot Noir

黑皮諾以法國及美國較出名，紐西蘭算是新起之秀，這支Parker的評分是90分。

沒拍到照片。

這幾瓶酒大概都是＄1,000上下，白酒清新，果香味豐富，但似乎較不濃郁。

Pinot Noir 不錯喝。